Родина картофеля - Южная Америка. В 1551 году из Перу привезли в Испанию конкистадоры. До семидесятых годов шестнадцатого века картофели использовался как декоративное растение,затем начали применять в пищу.
Чуть позднее стал картофели распространяться в Италии,Германии,Нидерландах,Франции,Бельгии, Великобритании, Речи Посполитой,из которой картофель пришел в Беларусь.