Как отличить вещества молекулярного от немолекулярного строения

Если вещества способны в растворе распадаться на ионы, то они - немолекулярного строения. К ним относится большинство неорганических соединений - основания, кислоты и соли. Большинство органических соединений, наоборот, имеют молекулярное строение.