1. Не мастерицая полки-то разбирать. Я (подлежащее) не мастерица разбирать (сказуемое)
2. Ты,сказывают,петь великий мастерище. Ты (подлежащее) петь мастерище (сказуемое), сказывают (сказуемое)
3. Я большой охотник жить лет до девяноста. Я (подлежашее) охотник жить (сказуемое)
4. Я ваш старинный сват и кум, пришел мириться к вам. Я (подлежащее) сват и кум (сказуемое), пришел мириться (сказуемое)
5. Говорить-то с вами-только слова терять. Говорить-то (подлежащее) терять (сказуемое)
6. Откуда не возьмись, на встречу Моська им. Откуда не возьмись (сказуемое), Моська (подлежащее). Увидевши Слона,ну на него метаться, и лаять, и визжать , и рваться. Метаться, и лаять, и визжать, и рваться (сказуемые)
7.Сочувствовать-значит уже немножко любить кого-то. Сочувствовать (подлежащее) - любить (подлежащее)