Овощи подразделяют на клубнеплоды и на корнеплоды. Клубнеплоды-это картофель, батат, топинамбур. А корнеплоды это свекла, морковь, редис, редька, брюква, белые коренья. Все остальные овощи называют. Капустные овощи, луковые овощи, салатно-шпинатные овощи-вот к этим относят салат, шпинат, артишок, щавель. Есть Пряные овощи-это укроп, чабер, тархун, базилик, майоран, корианд (кинза)
Плодовые овощи огурцы, арбуз, дыня, тыква, кабачки и патиссоны. ТОМАТНЫЕ ОВОЩИ: Томат (помидор) баклажан и перец ст