Если "о животных" то вот:
Белка мостит гнездо низко - на морозную зиму, высоко - зима будет теплой.
Кричат бурундуки перед грозой.
Овцы стучатся лбами - на сильный ветер.
Лягушки не поют на болоте - будет мороз.
Лягушки завелись очень громким хороводом - к дождю.
Появился в саду заяц - будет зима суровая.