1. Верховье—безударная гласная "е" в корне слова. Корень "верх"—проверочное слово—верх.
2. Орнамент—безударная гласная "е" в корне слова. Корень "орнамент"—слово надо запомнить.
3. Отбирает—корень "бир", есть суффикс "а".
4. Коснулся—корень "кос", нет суффикса "а".
5. Вырастающий—корень "раст", есть "ст".
Правильный ответ: 1. Верховье.