§10. ОСНОВНІ ОРГАНЕЛИ КЛІТИНИ.Органели - це постійні структури клітини, які виконують відповідні функції. Органелами та структурами, спільними для тваринної та рослинної клітин є:- ядро з ДНК (керують роботою клітини та зберігають спадкову інформацію);- мітохондрія (у процесі дихання забезпечують клітину енергією);- рибосоми (забезпечують синтез білків);-клітинна мембрана (контролюють поглинання та виділення клітиною речовин, відмежовують цитоплазму від зовнішнього середовища).Рослинна клітина, на відміну від тваринної, має хлоропласти, вакуолі з клітинним соком, клітинну оболонку. Тваринна клітина, на відміну від рослинної, має лізосоми. У клітинах рослин є органели, які об'єднують під назвою пластиди: це хлоропласти, лейкопласти і хромопласти.Лізосоми — це органели, в яких у тваринній клітині відбувається внутрішньоклітинне травлення. Вони мають вигляд дрібних пухирців, які містять клітинний «травний сік» і відмежовані від цитоплазми мембраною, в оптичний мікроскоп зазвичай непомітні. У лізосомах складні органічні речовини, які поглинула тваринна клітина, розкладаються на прості органічні сполуки, а також частини органел, що вийшли а ладу і потребують заміни, розкладаються на прості органічні речовини, які клітина використовує повторно. Цей процес відбувається в клітині і тому називається внутрішньоклітинним травленням. Органели, що забезпечують транспорт речовин у клітині - ендоплазматична сітка(розгалужена сукупність з'єднаних між собою тонких каналів руху різних органічних речовин, у першу чергу, — білків, помітна під електронним мікроскопом) тадиктіосоми (органели, які отримують речовини від ендоплазматичної сітки, сортують, готують до відправлення та «пакують» у маленькі мембранні пухирці, які відправляються до інших частин клітини, або до клітинної мембрани, звідки виводяться назовні, помітні під оптичним мікроскопом, але їх будову можна вивчити лише з допомогою електронного мікроскопа). У тваринній клітині диктіосоми утворюють досить складну структуру — комплекс Гольджі (сукупності сплощених порожнин). Рибосоми — дрібні кулясті органели на канальцях ендоплазматичної сітки, у яких відбувається синтез білків, помітні лише під електронним мікроскопом, розміщуються на . Синтез — це процес з'єднання простих розрізнених частин у складне ціле. Наприклад, синтез білків — це процес, при якому прості речовини (амінокислоти), з'єднуючись одна з одною у певній послідовності, утворюють складну сполуку — білок.О104 Ядро — це органела , яка відмежована від цитоплазми ядерною оболонкою і містить молекули ДНК (керує роботою клітини і є носієм спадкової інформації), ядро можна роздивитись в оптичний мікроскоп.Виберіть одну правильну відповідь.1. Своєрідними енергетичними станціями клітини є: а) лейкопласти; б) хромопласти; в) вакуолі; г) мітохондрії. 2. Укажіть тип пластид, які здатні до фотосинтезу: а) лейкопласти; б) хлоропласти; в) хромопласти. 3. Основна функція лейкопластів: а) здійснення фотосинтезу; б) запасання поживних речовин; в) збереження форми клітини; г) транспорт речовин у клітину.Дайте відповідь на запитання1. Яка функція мітохондрій?Мітохондрії – це органели, які забезпечують клітину енергією, що витрачається на ріст клітини, утворення складних речовин з більш простих, транспорт речовин по клітині.Мітохондрій у клітині може бути від 1 до 100 000 і більше, помітні лише під електронним мікроскопом. У мітохондріях глюкоза при взаємодії з киснем розкладається на вуглекислий газ і воду, при цьому виділяється хімічна енергія, цей процес називається диханням. 2. Чому хлоропласти мають зелений колір?Хлоропласти — великі органели рослинних клітин, помітні під оптичний мікроскоп, у яких відбуваються процеси фотосинтезу : з води та вуглекислого газу утворюються молекули вуглеводів та кисень, беруть участь у перетворенні енергії в клітинах. В клітинах грибів та багатоклітинних тварин їх немає. У них міститься органічна речовина зеленого кольору – хлорофіл. 3. Які функції лейкопластів і хромопластів?Безбарвні пластиди - лейкопласти – запасають вуглеводи, білки, олії.Хромопласти забарвлені в різні кольори, крім зеленого: жовтий, червоний, фіолетовий тощо, ці пластиди надають різного забарвлення пелюсткам квіток, плодам, осінньому листю тощо. 4. Які види вакуоль ви знаєте? Які їхні функції?Вакуоля — одна з найбільших органел рослинної клітини, добре помітна в оптичний мікроскопа, відмежована від рідини цитоплазми мембраною, наповнена клітинним соком - водним розчином органічних і неорганічних речовин. У клітинах тварин немає вакуоль з клітинним соком, однак у деяких одноклітинних твариноподібних організмів та одноклітинних водоростей є скоротливі та травні вакуолі .