Потому что растительное сырье намного дешевле мясного, а в стране дефецит растительноядних рыб, поэтому в рыбоводческих хозяйствах разводят преимущественно растительноях рыб! :)
Дай угадаю, Рабочая тетрадь по биологии 7 класса (Суматохин, Кучменко) страница 17 задание 4. =) так ведь?)))