Почему дрожжевое тесто поднимается?

Question

Почему дрожжевое тесто поднимается?

Answer 1

Дрожжи это одноклеточные грибы, при теплой температуре начинают быстро размножаться и тесто поднимается.

Comments

спасибо большое

---

правильно

---

В результате брожжения образуется углекислый газ, который поднимает тесто.

Answer 2

Вопрос вроде относится к физике,а так в результате брожжения образуется углекислый газ,который поднимает тесто и воздушные клетки розмножаются