Сухая зерновка и набухшая,различие в том,что сухую ты не сможешь вырастить,а набухшая зерновка сможет произрасти в почве. Препаровальной иглой околоплотник снять будет трудно,потому что пшеница(ячмень)-это однодольные семена.У однодольных семян только одна семядоля,её кожура плотно сросшаяся с плёнкой вокруг семядоли.
P.C:Нам это рассказывали,и я написала всё что запомнила,если что-то неправильно,прошу меня извинить.