В биосфере Земли живущие в почве бактерии гниения способствуют образованию гумуса (перегноя). это практически самое лучшее естевственное удобрение,отсюда выходит, что благодаря этим бактериям лучше всё растет,ещё конечно же они принимаеют роль в разложении органических веществ.
Большинство бактерий перерабатывают те вещества, которые другие живые организмы уже не в состоянии переработать и производят вещества, необходимые для жизнедеятельности организмов более высокой организации. Таким образом бактерии являются самыми нисшими элементами в круговороте питательных веществ в природе.
Сливочное масло,сыр, творог - кисломолочные продукты (молочнокислое брожение, вызывается бактериями); уксус - в результате уксуснокислого брожения, снова бактерии.
Положительные и отрицательные роли бактерии в жизни человека:
Положительная: защищают организм от развития разных инфекций; участвуют в процессах пищеварения и всасывания витаминов и т.д.
Отрицательная: нарушают жизненно важные процессы в организме; ослабляют его защитные силы, вызывая различные заболевания.
Есть бактерии - редуценты. Они разлагают мертвое органическое вещество до неорганического и делают его доступным для растений.Бактерии являются причиной многих заболеваний человека и животных.
Бактерии симбионты - обитают в нашем пищеварительном тракте и вырабатывают витамины группы В, помогают переваривать пищу, разрушая целлюлозные оболочки растительных клеток, поддерживают наш иммунитет, регулируют численность других микроорганизмов обитающих в нашем организме.
Иными словами без бактерии не было б жизни на земле! Из них она зародилась - первые простейшие организмы!
Как уже было сказано - молоко , ряженка, также все процессы гниения-разложения происходят только с участием бактерии то есть без них не было бы био цепей в природе, следовтельно процесс развития бы остановился