1. транспортирование (транспортные белки) - переносят вещества через мембрану клетки вовне и внутрь
2. пищевые и запасные белки - строительный материал клетки, питание
3. ферментативные белки (входят в состав ферментов) - функция управляемого катализа
4. сократительные и двигательные белки (белки мышц)
5. структурные белки ( опорная и защитная функция, например кожа, хрящи)
6. защитные белки (белки, входящие в состав антител)
7. регуляторные белки (например, белки входящие в состав гормонов) - функция регулирования клеточной активности