Мидии – это подвид двухстворчатых моллюсков, которые являются очень древними животными. По различным оценкам насчитывают от 7,5 до 10 тысяч современных видов двухстворчатых моллюсков и около 20 тысяч ископаемых видов. Человек использует моллюсков как в пищу (в виде устриц и мидий), использует их, как источник для украшений и как сувенир.Выделяют мидий, которые живут в соленой воде, то есть в морях и океанах, а также тех мидий, которые живут в пресно воде, то есть в реках, озерах и других водоемах. Их называют беззубками. Беззубки, как правило, обитают в местах с медленным течением на грунте, покрытом илом.Раковина озерной мидии удлиненно овальная и может достигать в длину 20 см. Ее передний конце закруглен, а задний заострен. Раковина чаще всего тонкостенная и без замковых зубов. Как и все водные обитатели, озерные мидии дышат с помощью жабр.