С историей моркови связаны любопытные легенды и обычаи.
По немецким средневековым сказаниям, морковь считалась любимым лакомством гномов — маленьких волшебных лесных человечков.
Бытовало такое поверье: если вечером отнесешь в лес миску с пареной морковью, то утром вместо моркови найдешь слиток чистого золота.
Ночью, мол, гномы съедят морковь и щедро
заплатят за любимое кушанье. Находились доверчивые люди, которые носили
в лес миски с морковью, но золота, увы, не обнаруживали.