1) Вещества, в молекулах которых имеются только одинарные химические связи и одна карбоксильная группа, называются предельными одноосновными карбоновыми кислотами Их общая формула CnH2n+1COOH
2) Классификация карбоновых кислот по количеству карбоксильных групп:
если есть в молекуле одна карбоксильная группа - это одноосновные кислоты,
если есть в молекуле две карбоксильные группы - это двухосновные кислоты, и т.д.
СН3-СООН СООН-СН2-СООН