Мороженое это сложная дисперсная система главное особенностью которой является наличие двух и более практически насмешиваемых фаз. познакомиться с видами дисперсных систем и ответьте каким двум видам дисперсных систем можно отнести мороженое
№2 пена я думаю что так ( Леонардо )
спс
Это суспензия и эмульсия. Ответы 5,6.