Из крестовых походов рыцари везли в Европу специи в том числе перец который придавал пресной еде более насыщенный вкус и скрывал непреятные запахи слегка испортишився блюд . а какие виды известного сегодня перца рыцари не могли привезти с собой из крестовых походов .