СМИ изрядно запугали рядового потребителя опасностью пищевых добавок, названия которых начинаются с буквы Е и содержат три цифры. Однако, не все так страшно. К примеру, Е500-обычная пищевая сода. Ученые классифицировали добавки и знают в каких случаях, какую добавку и в каком колличестве правильно использовать. А что объединяет в одну группу такие добавки как: Е121 , Е123 , Е216 , Е217 и Е240?
Это красители
В состав фаст-фуда входит большое количество пищевых добавок химической природы, значительная часть которой канцерогена, то есть может вызвать опухоль. Быстрая еда приводит к зависимости, так же как и наркотики. Статистика показывает, что человек за год принимает 3 кг разных химических веществ вместе с пищей, в том числе красителей, эмульгаторов, вкусовых регуляторов. В России запрещены следующие пищевые добавки: E121, E123, E216, E217, E240. Доказано, что эти добавки приводят к таким изменениям
Запрещены в Росси
это краситили точно
Удачи в Леонардо))
А мне кажется, что это стабилизаторы
Группа пищевых красителей
запрещены в России