Они ни от чего не отталкиваются. Поток сгораемого горючего толкает ракету в противоположную от выхлопа движение.
А так как притяжения в космосе нет, то и что бы его преодолевать не нужно никаких дополнительных сил. Все это позволяет толкать ракету в нужную сторону обходясь мизерным количеством топлива.