Потому что дети не понимают, что лекарства — это игрушка, что к лекарствам нужно относиться аккуратно и есть их лишь тогда, когда болеешь, и лишь в тех количествах, которые прописаны врачом.
Но, как правило, очень маленькие дети не умеют читать, а те, которые умеют, не обращают на эту надпись внимания, потому что они не понимают, что это для их же блага.
Но эта надпись предназначена не для детей, а для родителей. В частности, для тех родителей, которые не знают, к каким последствиям может привести их неосторожность, если они вдруг оставят лекарства где-то, где ребёнок с лёгкостью сможет их достать.
Проблема в том, что подавляющее большинство родителей знают, что их надо хранить в недоступном месте, однако если это повторять вновь и вновь, то это глубоко укоренится в головах людей и они уже точно будут знать, что лекарства нужно убирать подальше от детей.