оброзование ярко-синего комплекснового соеденения с гидроксидом меди (П) является качественной реакцией на
1) альдегиды 2) многоатомные спирты 3) фенолы 4) карбоновые кислоты
Без нагревания это будет качественная реакции на многоатомные спирты. В результате произойдет образование комплексной медной соли и мутно-голубая окраска гидроксида меди сменится образованием ярко-синего раствора (доказывающего образование комплексного соединения меди).