Заполните пропуски в тексте Перед началом консервирования проверьте исправность____ При переносе горячей банки следует использовать только ____ полотенца. При переносе горячей банки с одного места на другое ее следует держать _________ Проставьте последовательность приготовления консервов из фруктов и ягод. _Подготовка тары _Бланширование плодов и ягод _Подготовка продуктов _Охлаждение продуктов _Подготовка к стерилизации _Приготовление сиропа _Стерилизация продуктов
1. банки. охлаждение продуктов,подготовка к стерилизации,подготовка тары, подготовка продуктов,стерилизация продуктов,приготовление сиропа. Что такое бланширование? ( я не уверена )
1.банки
2. 1436257 - последовательность