1)это процесс превращение из жидкого состояния в парообразное или газообразное
2)потому что молекулы в жидкости движуться и более быстрые молекулы покидают эту жидкость
3)потому что при испарении вместе с частицами воды выходит внутренняя энергия, и высвобождается тепло.
4)от температуры
5)Скорость испарения жидкости зависит от:
а) температуры
б) площади поверхности испаряющейся жидкости
в) от перемещения воздушных масс над жидкостью (ветра)
г) рода жидкости
д) внешнего атмосферного давления.
е) от массы и объема испаряющейся жидкости
тем более у разных жидкостей разная температура кипения
6)потому что скорость молекул повышается и они быстрее покидают ее
7)чем больше поверхность , тем быстрее испарение