Вважається, що День св. Валентина існує уже понад 16 столітть. Його пов"язують з легендою про Християнського священника Валентина. Бачте, у Римі імператок заборонив легіонерам ... одружуватись(!) бо гадав, що одруженого солдата доблесть та армія цікавлять менше, ніж добробут сім"ї. Але закохуватись солдати від цього не стали менше. І на їх щастя знайшовся чоловік, який, не лякаючись імператорського гніву, став таємно вінчати легіонерів з їх коханими. Ним був священик на ім'я Валентин. Він, певно, був справжнім романтиком, тому що охоче допомагав писати любовні листи і дарував на прохання легіонерів квіти предметам їх пристрасті. Коли імператор дізнався про "проступок" він звелів заарештувати і стратити Валентина.
Було це чи ні, але свято поширилося майже по всьому світі, створивши нові традиції чи злившись з святами-аналогами. Так, у слов"ян святом-відповідником, скоріше за, все було Івана Купала;У Західній Європі День святого Валентина став широко відзначатися з 13 століття, в США - з 1777 року. Традиція дарувати цього дня подарунки міцніла з кожним роком і для деяких стала досить успішним бізнесом. Наприклад, у американців було прийнято посилати своїм нареченим марципани, які були досить дорогокоштуючими. А от в Японії традиція дарувати цього дня солодке з'явилася з подачі однієї великої фірми з виробництва шоколаду. Там почали святкувати День святого Валентина в 30-і роки, і до цих пір шоколад залишається найпоширенішим подарунком.