1) NaOH + CH3COOH = CH3COONa + H2O
Вывод: Уксусная кислота, как и неорганические кислоты, вступает в реакцию нейтрализации со щелочами с образованием соли и воды.
2)Na2CO3 + 2CH3COOH = 2CH3COONa + H2O + CO2
Вывод: в результате взаимодействия уксусной кислоты с карбонатом натрия впроисходит выделение углекислого газа.
3)CH3COOH + FeCl3 = реакция не идет
Вывод: как и неорганические кислоты, уксусная кислота реагирует с солями более слабых кислот, поэтому реакция с хлоридом железа (III) не протекает.
P.S.я думаю, что так, если нет каких-то конкретных вопросов к лабораторной.