Уравнения:
Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2
Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2
Реакция будет протекать быстрее в пробирке с магнием, так как магний активней чем цинк, это можно проследить в ряду активности металлов, цинк правее магния, значит менее активен.
Если вместо гранул магния и цинка мы возьмем их порошки, то скорость реакции многократно увеличится, это можно объяснить тем, что площадь соприкосновения молекул увеличилась, а в гетерогенных реакциях, скорость будет зависеть от площади соприкосновения реагирующих веществ, растирая в порошок данные нам вещ - ва, мы эту площадь увеличиваем, а следовательно, увеличиваем и скорость