вот если бы предложение было вопросительным и звучало бы так: Урок русского языка который по счету?
То здесь запятая не нужна. Так как это простое бессоюзное предложение.Существует еще правило, что если слово «который» употребляется вместе с предлогом, то запятую нужно ставить перед предлогом.
Как в этом случае: Летом нужно кушать как можно больше свежих овощей и фруктов, в которых много полезных витаминов.