Домножаете сначала числитель и знаменатель на
по формуле сокращенного умножения получите в знаменателе
(x-5)(x+5)
Дальше и числитель и знаменатель домножаете на
таким образом у вас в чилителе появится множитель
-(х-5), который вы сократите у числителя и знаменателя.
А дальше можно безболезненно подставлять 5