Правила сбора грибов.

0 голосов
31 просмотров

Правила сбора грибов.


Биология (44 баллов) | 31 просмотров
Дано ответов: 2
0 голосов

Отправляясь в лес на поиски грибов, важно соблюдать определенные правила сбора грибов. Ведь любое «вторжение», пускай даже мирное, в чужие владения необходимо производить с уважением. Относясь бережно к лесным ресурсам, вы сможете быть уверены, что придя в лес на тоже самое место через год, он одарит щедро вас своими дарами. О каких правилах идет речь?



- Постарайтесь собирать в лукошко только те грибы, в которых вы на 100% уверены. Потому что первое правило грибника: не уверен – не бери!

- Грибы, вызывающие у вас сомнения, лучше показать опытному грибнику, а не испытывать их на вкус и запах.

- Не пытайтесь отведать сырые грибы, как бы вы не были уверены в их съедобности.

- Проходите мимо тех грибов, которые у основания имеют белый мешочек – пустое клубневидное утолщение.

- При сборе урожая сыроежек, например, постарайтесь обращать внимание на форму ножки, срезая его у основания.

- Особенно внимательно рассмотрите форму и цвет пластинок. И не пытайтесь определить их на вкус.

- Грибы нужно приготовить как можно быстрее после их сбора.

- Не используйте грибные отвары – лучше слейте их, а при необходимости поместите грибы в новый бульон.

- Не используйте в пищу грибы с червоточинами, повреждениями.

- Избегайте мест сбора грибов, расположенных в непосредственной близости к экологически загрязненным районам (мусорные свалки, токсические производства, повышенный радиационный фон, близость к автомагистралям).

- Собирайте только молодые грибы, избегая перезревших, поскольку в более зрелых экземплярах присутствует большая вероятность наличия токсических веществ, способных вызвать отравления.

- Собирая грибы, не срывайте их. Таким образом вы повреждаете грибницу, лишая возможности плодоносить на следующий год. Аккуратно срезайте грибы ножом у основания ножки.

- Берите твердую тару для сбора и временного хранения грибов.

- Старайтесь отправляться на грибную охоту ранним утром.

- Беря с собой детей, постоянно держите их в поле видимости. Постарайтесь объяснить им, что пробовать грибы, подносить руки ко рту или тереть глаза ими во время сбора грибов строго запрещено. Использовать для таких целей лучше носовой бумажный платочек.

- Последняя рекомендация: уделите время более тщательному знакомству с грибами, их основными признаками до похода в лес.

Это конечно лишь некоторые правила, знание которых обезопасит вас и ваших родных от неприятных последствий немудрого выбора.

(24 баллов)
0 голосов

Чтобы собрать гриб не трубуется много усилий вот порядок:

1.рассмотреть гриб узнать какой он? Ядовитый? Если нет, то переходи к следующему пункту

2.взять за ножку и потянуть, если он ядовитый, то можно и надеть перчатки

3. После сбора положить в корзину или в контейнер

3. понести домой и съесть, если ядовитый не советую есть

(798 баллов)