Клён - кленовый, мёд - медовый, пчёлы - пчелиный, стёкла - стеклянный.
В данном случае - проверяемые - это прилагательные. Проверочные - существительные.
А вообще, проверяемые слова - это слова, написание которых требует проверки.
Проверочные слова - это слова, благодаря которым можно проверить написание слова.