Грунтовые воды находятся между почвой и водоупорным слоем, а межпластовые воды - между двумя водоупорными слоями, так же грунтовые воды загрязняются быстрее, в отличие от межпластовых, а так же уровень грунтовых вод более динамичен, чем межпластовых))