1-Приложение- особый вид определения, выраженный именем Существительным.
2-Приложение по-новому дает характеристику предмета и название:
В стране-оценки герои осваивались.
3,1- На письме- Если приложение и определяемое слово выражены Нарицательным существительным, то между ними СТАВИТСЯ дефис: Девицы-красавицы, тетя-повар, одеяло-пух.
3,2- На письме- Дефис ставится и при Именах Собственных: Красавица-Лебедь, Преголя-река. НО дефис НЕ СТАВИТСЯ, если имя собственной стоит после имени Нарицательного: Лебедь красавица, река Преголя.