1)Все ферменты клеток, которые принимают участие в обмене веществ и
энергии, могут нормально работать только при незначительном колебании
температуры — от 36 до 37 °C.
Снижение её до 34 °C и увеличение до 42
°C приводит к незначительным, но оборотным изменениям этих процессов.
При температуре тела ниже 30 °C или выше 42 °C ферменты клеток
разрушаются, обмен веществ прекращается, человек умирает