переворачиваем одновременно часы четырехминутные и семиминутные, когда с четырехминутных уйдет весь песок, то в семиминутных останется песка еще на 3 минуты, и вот с этого момента и начинается осчет десяти минут. три минуты вытекает из семиминутных и сразу же по истечению трех минут переворачиваем обратно семиминутные вытекает еще 7 минут таким образом получается 10 минут.