Сложные углеводы образованные многими моносахаридами называются полисахаридами. Примером полисахаридов могут служить крахмал,гликоген,целлюлоза.мономером этих полисахаридов является глюкоза,хлопковое волокно состоит из чистой целлюлозы,в живых организмах полисахариды выполняют строительную и энергетическую функции,