Глагол kochen означает варить. В школе учат, что оно еще означает готовить, но в Германии ни разу не слышала, чтобы его в таком значении использовали.
Это я к тому, что Kuchen und Brot(пирог и хлеб) пекут, значит нужен глагол backen(печь).На русском же никто не скажет, что он варит хлеб или пирог.
А тебе нужно было выбрать один вариант ответа или обосновать, почему оба не подходят? Если первое, то скорее не употребляется с б. Готовка как сложный процесс вызывает больше ассоциаций с пирогом.