Корни и листья связывает между собой стебель. Стебель выполняет механическую (опорную) и проводящую, а иногда и запасающую функции. По нему передвигаются вещества: из корней в листья - вода и минеральные вещества, а из листьев к корням, растущим частям побега, к цветкам и плодам - органические вещества, образующиеся в результате фотосинтеза.
Семя состоит из зародыша, запасных питательных веществ и семенной кожуры.
Кожура семени защищает зародыш от механических повреждений и других неблагоприятных воздействий окружающей среды. Запас питательных веществ в семенах может быть представлен эндоспермом как у однодольных (пшеница) , так и у двудольных (сирень) , а также может находиться в самом зародыше (частуха, фиалка) .