Современный кулинар, делая варенье или сироп для чего- нибудь сладкого, должен знать...

0 голосов
40 просмотров

Современный кулинар, делая варенье или сироп для чего- нибудь сладкого, должен знать закон Рауля. Что этот закон подскажет любопытному кулинару?


География (12 баллов) | 40 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

2. При увеличении содержания сахара в сиропе раствор закипит при более высокой температуре

(64 баллов)