Являются ли омонимами выделенные слова?
Да.
Почему?
Потому что данные слова одинаковые по звучанию и написанию, но разные по значению.
Выпишем их в начальной форме:
Стакан
из СТЕКЛА (существительное, н.ф. стекло) - вода СТЕКЛА (глагол, н.ф. СТЕЧЬ);
косить КОСОЙ (существительное, н.ф. коса) - КОСОЙ (прилагательное, н.ф. косой) взгляд;
теплую ПЕЧЬ (существительное, н.ф. печь) - ПЕЧЬ
(глагол, н.ф. печь) пироги;
разводить ГОЛУБЕЙ (существительное, н.ф. голубь) - небо стало ГОЛУБЕЙ (прилагательное в сравнительной степени, н.ф. голубой);
раствор СОЛИ (существительное, н.ф. соль) - СОЛИ (глагол, н.ф. солить) кашу
(данные омонимы относятся к омоформам - совпадение в произношении и написании некоторых слов, принадлежащих к разным частям речи).