1) Их способность разлагать соединения. В частности, в живой природе есть бактерии-сапротрофы или бактерии гниения. В очистных сооружениях все так же.
2) Те, которые находятся в организме человека. Те, которые насыщают землю и т.д.
3) Болезнетворные бактерии, которые вызывают болезни.
4) Опасность ботулизма.