Вот как это произошло. Чарльз Менчес продавал своё мороженое в блюдечках также, как любой другой мороженщик. Тот августовский день, когда Луизианская выставка была в разгаре, был очень жарким, и у господина Менчеса случилась беда. Толпы разгорячённых и жаждущих людей хотели мороженого, и у него кончились блюдца.