Чим небезпечне зараження личинкою трахінели ? Як його уникнути ?
Трихинелла - личинка свиного цепня, которая локализуется в мышечной ткани... Чтобы не заразиться этим гельминтом следует хорошо прожаривать мясо, т.е подвергать его тщательной термической обработке)