а) давление увеличилось, так как давление столба жидкости = произвеению ее плотности на g и на высоту столба. Очевидно, высота столба увеличилась, значит, и давление тоже.
б) не изменилось, так как вытесненная карандашом вода вытекла из стакана -> высота столба жидкости осталась прежней.