В самом рассказе есть ответ на этот вопрос: у всех птиц и зверьков в лесу есть свои этажи, и они не могут, как люди, эти этажи менять - на каком живут, на том и живут до конца, и со своего этажа не уходят. Птички-родители тоже жили на своем этаже - на дереве, и когда дерево пропало, не могли понять, что произошло и куда делся их "этаж". Они думали, что птенцы исчезли вместе с деревом, и не понимали, что надо просто спуститься к ним вниз.