Это зависит от количества долек в плитке. Одного размера плитки недостаточно.
Предположим, что размер дольки 2 на 3 см и всего долек в плитке 25.
Эту плитку можно разломать на дольки за 24 хода.
Следовательно, выиграет тот, кто не начинает.
Если размер долек 2 на 1,5 см, то количество долек 50 и разломать плитку на дольки можно за 49 ходов. В этом случае выиграет тот, кто начинает.
Вообще, ходов на разламывание всей плитки на дольки нужно на 1 меньше, чем количество долек. Если это количество четное, то выигрывает тот, кто начинает, если нечетное, то выигрывает тот, кто ходит вторым.