Стиль писателя - это манера письма. Например, Пушкин пишет просто, доступно, но очень глубоко. А толстой пишет длинными предложениями, очень детально.
Стиль произведения - это многообразие сторон художественной формы, которое раскрывает содержание, т. е. каковы особенности текста.