Потому что расшифровка генов позволяет ученым проводить различные скрещивания растений и выводить новые растительные культуры или выращивать генно модифицированные продукты. Изучение генов может рассказать ученым об эволюции любого организма и вообще гены кодируют в себе очень много информации. Благодаря этим исследованиям ученые делают много открытий в лечении болезней.