По ГОСТУ 52090-2003
1 литр обезжиренного молока (0.1% жира) - 1.030 кг
1 литр нежирного молока (0.3% - 1.0% жира) 1.029 кг
1 литр маложирного молока (1.2% - 2.5% жира) 1.028 кг.
1 литр классического молока (2.7% - 4.5% жира) 1.027 кг.
1 литр жирного молока (4.7% - 7.0% жира) 1.024 кг.
1 литр высокожирного молока (7.2% - 9.5% жира) 1.024 кг.