Не имеет столицы только одно государство в мире.
Но оно совсем не Европейское.
Это Республика Науру самое маленькое независимое островное государство в западной части Тихого океана. Площадью 21,3 км², население 10 979 человек.
Хотя, неофициальной его столицей считается город Ярен, где находится парламент и аэропорт страны.
Насчёт Ватикана не соглашусь, поскольку Ватикан и называют Город-Государство.
Официально в Международном праве Ватикан имеет статус не государства, а вспомогательной суверенной территории Святого Престола,резиденции высшего духовного руководства римско-католической церкви.