Какое растение употребляли в Европе в начале 16 века

Question

Какое растение употребляли в Европе в начале 16 века

Answer 1

подсолнечник, если не ошибаюсь) 

Answer 2

Растение - подсолнечник.
Крепостной крестьянин графа Шереметьева  Бокарев-Даниил Семенович изобрел способ получения растительного масла.